Le vrac
Saviez-vous que nos poubelles sont en moyenne composées d’un tiers d’emballages et d’un tiers de déchets organiques ?
Les produits alimentaires sont généralement suremballés. Or, leur fabrication coûte cher : à notre portefeuille et à l’environnement, car elle implique une consommation des ressources naturelles, des émissions de carbone et la production de nombreux déchets. Avec des conséquences pour notre santé également : par la pollution des déchets engendrés mais aussi via la migration des produits pétroliers, présents notamment dans le plastique, dans les aliments.
En pratique :
Acheter ses produits en vrac permet de réduire sa poubelle, mais aussi de mieux quantifier ce dont on a besoin, permettant ainsi de limiter le gaspillage alimentaire.
Retrouvez quelques pistes dans notre rubrique Réduire ses déchets.