Se nourrir durablement

Faire le choix d’une alimentation responsable, c’est l’aborder depuis sa production à sa distribution, sous toutes ses dimensions : économique, sociale, éthique, sanitaire et environnementale.

C’est pourquoi Bruxelles a décidé de relever le défi d’une alimentation locale et durable en développant la stratégie Good Food.

Opter pour une alimentation durable, c’est donc choisir des aliments produits de manière durable tout en veillant à acheter de façon durable.

 

Pour aller plus loin :

• Brochure « Alimentation et environnement – 100 conseils pour se régaler en respectant l’environnement et sa santé »
• Carte interactive qui répertorie tous les restaurants proposant de l’eau du robinet.